תנור בעל 4 תאים משולב גז מסדרת VICTORIA  מבית SMEG

מאפיינים כללים:

גוף חימום תחתון בלבד

תכנית זו היא אידאלית עבור תבשילים הדורשים תוספת חימום מהבסיס ללא השחמה, כגון למשל מאפי בצק למיניהם,

פיצה ועוד. מתאים מאוד גם לבישול איטי של פשטידות לדוגמא

גוף חימום עליון ותחתון בלבד

בישול קונבנציונלי המתאים לתבשילים הדורשים חום מתון, כמו אפיה. על התנור להיות מחומם מראש לטמפרטורה הנדרשת.

התוכנית מתאימה ביותר לפריטים .בודדים, כגון עוגות גדולות. התוצאות הטובות ביותר מתקבלות על ידי הנחת התבשיל

במרכז התנור

גוף חימום גריל

בישול מהיר והשחמה של מזון. עדיף להשתמש במדף העליון עבור פריטי מזון קטנים ובמדפים הנמוכים יותר עבור

פריטים גדולים יותר, כגון תבשילי צלעות או .נקניקיות. בישול בשיטה זו צריך להתבצע כשהדלת סגורה

מאוורר עם גוף חימום של גריל

חשוב לוודא כי דלת התנור סגורה. המאוורר מפזר את חום הגריל ומספק שיטה מצוינת לצליית מגוון רחב של סוגי

מזון כגון: צלעות, סטייקים, נקניקיות ועוד, מבלי צורך להפוך את האוכל במהלך הבישול. צלייה בצורה זו מעניקה

תוצאות טובות, מפחיתה את התייבשות המזון

תחלופת אוויר אקו

בדגמים מסויימים קיימת מערכת תחלופת אוויר אקו, במקום מערכת תחלופת האוויר הרגילה, אך שתי המערכות

פועלות באותו האופן. מערכת תחלופת אוויר אקו היא הסטנדרט החסכני ביותר באנרגיה בתנורים המשולבים

מאוורר עם גוף חימום תחתון

שילוב זה משלים את הבישול במהירות רבה יותר אך דורש בישול פנימי רב יותר ללא השחמה נוספת. מתאים

לכל סוגי המזון.

ניקיון באדים

פונקציית ניקוי פשוטה העושה שימוש באדים לסילוק לכלוך שנותר בחלל הפנימי של התנור

מאוורר עם גופי חימום עליונים ותחתונים

הפעלת גופי החימום בשילוב עם המאוורר מיועדת לספק חום אחיד לחלוטין. זוהי שיטה הדומה לבישול

קונבנציונלי ולכן נדרש חימום מראש. שיטה זו יעילה פחות .מבישול יחד עם סחרור אוויר אך יכולה לשמש גם

להכנת עוגות ומאפים

פתית שלג

החימום אינו אפשרי גם אם הורמוסטט מופעל

מפרט טכני:

למידע מדויק להבניית המוצרים יש להיעזר בשרטוט