תנור אידוי בנוי בגימור זכוכית שחורה מבית V-ZUG

עיצוב אלגנטי, נצחי ומנימליסטי

בחר גרסה של CombairSteamer V6000

תנור מלא זה, משלים על ידי טכניקות אידוי עדינות ותוכניות אוטומטיות מספק חווית אפייה וצלייה ייחודית

תנור מאובזר עם פונקציונליות קיטור נוספת מאפשר לשפים ביתיים לבחור מתוך שפע של אפשרויות הכנת מזון. שילוב של פונקציות אפייה קלאסיות לתוצאת

השחמה מושלמת עם הלחות הרכה של האדים מביאים למנות עשירות בלחות ופריכות כאחד.

דיוק להגעה של תוצאות מושלמות

תוכנית הצלייה הרכה המוגנת בפטנט של V-ZUG לנתחי בשר רכים מספקת תוצאות בישול אחידות ומדויקות במיוחד. תהליך הבישול האיטי, הנתמך על

ידי מד נעיצה, מכוונן את טמפרטורת הליבה של הבשר, לתוצאה מושלמת.

 

250 מנות בלחיצת כפתור

EasyCook מסייע בהכנת עד 250 מנות. בהתאם לסוג המזון, הוא מציע אפשרויות בישול להשגת התוצאה הרצויה.

חיים חדשים לאוכל מוכן

פונקציה זו משלבת אדים ואוויר חם - לחימום מהיר, קל, בריא ואמין של ארוחות שהוכנו קודם לכן.

מאסטרינג קל ב-sous-vide

שיטת אמבט מים מסורתית המשמשת שפים להשגת תוצאות מדויקות - כעת משוכפלת באמצעות קיטור בלבד. אין סיכון לבישול יתר או תת בישול.

מאפיינים כללים

• תצוגה: תצוגת מגע צבעונית
• בקרה: מסך מגע עם CircleSlider
• שפות: 16 שפות
• תאורה: 2 נורות LED
• נפח שטח בישול: 69 ליטר
• חיישן אקלים
• מד נעיצה

• מספר שלבים: 4
• אותות אקוסטיים
• ניקוי דלת קל: על ידי פירוק הדלת
• תצוגת השעה
• SoftClose - טריקה שקטה
• SoftOpen - פתיחה רכה
• נתונים סטטיסטיים: התנור מספק נתונים סטטיסטיים על השימוש במכשיר.
• האור נדלק באופן אוטומטי כאשר התוכנית מסתיימת
• תמונות רקע במסך התצוגה: ניתן לשנות ולבחור את הרקע מתוך בחירה מוגדרת מראש.
• צליל התראה בהגעה לטמפרטורת הרצויה
• שימוש בחום שיורי: המכשיר יכול להשתמש בחום השיורי בתום תהליכים מסוימים ולכבות את החימום הפעיל כדי לחסוך באנרגיה.
• חזית דלת "קרה"
• EasyCook מדריכים לאוכל עולמי: ניתן להגדיר את המכשיר כדי להציג טיפים נוספים על הגדרות עבור המטבחים האהובים עליך (איטלקי, צרפתי, סיני או מה שזה לא יהיה) ב-EasyCook.
• בדיקת מזון בעלת 3 נקודות: לקבלת תוצאות מושלמות, הטמפרטורה בתוך המזון נמדדת עם בדיקת המזון בשלוש נקודות (כדי למצוא את מה שמכונה טמפרטורת בדיקת המזון).
• אפשרות לתוכנית בהתאמה אישית
• אפליקציה אישית
• חימום מוקדם מעכב את פעולת הטיימר - כאשר נבחר "חימום מוקדם", משך הזמן שהוגדר לא יתחיל עד לסיום שלב החימום
• דלת נשלפת
• סינון התנהגות תזונתית עבור EasyCook: ניתן להשתמש במסנן הדרישות התזונתיות כדי להסתיר סוגי מזון לא רצויים - כגון בשר, דגים, ביצים או חלב - מבית EasyCook.
• מצב שבת: מאפשרים עד 78 שעות פעילות.
• איכות שוויצרית פרימיום
• מערכת קיטור אלקטרונית (ESS)
• גובה הפאנל  80 מ"מ
• Sous vide  מדויק: Sous vide הוא תהליך של בישול איטי של מנות בשקיות אטומות בוואקום בתוך הקומבי-סטים בטמפרטורות נמוכות מבוקרות בדיוק.
• חיישן אקלים: חיישן האקלים מודד כל הזמן את הטמפרטורה המדויקת בחלל הבישול.
• פעולה משולבת: תנור /  אידוי
• 50 תוכניות הניתנות לשמירה: צור והתאם את התוכניות המועדפות שלך במהירות ובקלות עם כפתור המועדפים ולאחר מכן השתמש בהן מיד.
• מד נעיצה: חיישן נעיצה משמשת למדידת טמפרטורת בדיקת המזון של נתח בשר.
• נפח חלל בישול: 69 ליטר
• מצב המתנה אקולוגי EcoStandby: למניעת צריכת אנרגיה לא רצויה, התנור מצויד במצב המתנה אוטומטי לחיסכון באנרגיה.
• טמפרטורה במצב קיטור (דקות): 30 מעלות צלזיוס
• טמפרטורה במצב קיטור (מקסימום): 100 מעלות צלזיוס
• מקסימום הגדרת טמפרטורה עם הסעה מאולצת/אוויר חם: 230 מעלות צלזיוס
• מקסימום הגדרת טמפרטורה עם חום עליון/תחתון: 230 מעלות צלזיוס

תוכניות:

• חימום באידוי
• פונקצית גריל
• EasyCook - מדריך לסיוע בבחירת ההגדרות האידיאליות. הטיפים האופטימליים להגדרות עבור מזונות ומנות רבים.
• מועדפים - ניתן לשמור את התוכניות וההגדרות האהובות עליך, כך שתוכל למצוא אותם במהירות ובקלות בעת הצורך.
• אוויר חם + אידוי
• תוכנית אוויר חם חסכונית ׁ(ECOׂ)
• תוכנית היגיינית - לסטריליזציה של בקבוקי תינוקות וצנצנות ריבה
• תוכנית Sous vide - Sous vide הוא תהליך של בישול איטי של מנות בשקיות אטומות בוואקום בתוך הקומבי-סטים בטמפרטורות נמוכות מבוקרות בדיוק.
• חיישן אקלים: חיישן האקלים מודד כל הזמן את הטמפרטורה המדויקת בחלל הבישול.
• אפייה מקצועית - אפייה עם תוספת אוטומטית של לחות לתוצאות מיטביות.
• עוברים לשעון קיץ - מעבר אוטומטי לשעון קיץ/חורף.
• חום עליון/תחתון
• חום תחתון
• חימום מהיר
• מתכונים  - מתכונים רבים להשראה
• Wellness - לחימום מגבות חמות, קומפרסים חמים, אבנים חמות וכו'.
• חימום מחדש - חימום עדין של מזון מבושל מראש.
• חימום גְרִיל
• BakeOmatic עם CCS - מזהה את הגודל והצורה של המזון - ומכוונן את הטמפרטורה והזמן בהתאם
• אוויר חם
• אוויר חם עם לחות
• RegenerateOmatic - חימום אוטומטי של מזון מבושל מראש. אין צורך להגדיר את הטמפרטורה או הזמן.
• צלייה רכה - הכינו בעדינות נתחי בשר באיכות גבוהה.
• חימום צלחות
• תוכנית ניקוי משולבת - תוכניות ניקוי אוטומטיות עם ובלי חומר ניקוי.
• תוכנית Eco חום עליון ותחתון - חסכוני באנרגיה, מתאים לגראטנים ותבשילים.
• חום עליון/תחתון לח
• PizzaPlus - לבסיסי פיצה ופשטידה פריכים במיוחד.
• חימום מזון - שומר על חום מזון ישר לאחר ההכנה.
• שמירת המתכונים שלך - אחסן את המתכונים שלך במכשיר.

מידות

• רוחב 59.7 ס"מ
• גובה 59.8 ס"מ
• עומק 56.9  ס"מ