תנור בנוי פירולטי מבית Bertazzoni
מאפיינים כללים
- נפח תא אפיה 76 ליטר (הגדול ביותר בקטגוריה)
- לוח הבקרה כולל תצוגת מגע LCD, המאפשר גמישות בבחירת מצבי בישול
- טיימר: קביעת זמן הבישול/אפיה, כיבויי אוטומטי
- מדריך הבישול של BERTAZZONI העוזר האלקטרוני מנהל רצף מדויק של פונקציות בישול, טמפרטורה וזמן,
- תהליך הבישול מבוקר באמצעות חיישנים הממוקמים בכל חלל התנור
- מפלסים למיקום התבנית/הרשת בתנור
- מאוורר יעיל ההופך את הבישול למהיר יותר מתנורים רגילים,זמני חימום מהירים הופכים את האוכל לפריך מבחוץ ושומר על הלחות בפנים
- 11 תכניות בישול אידיאליות לבישול בטמפרטורה נמוכה, כגון אפייה או מתכונים הדורשים בישול איטי, כגון תבשילי קדרה
- טורבו המבטיח חלוקת חום אחידה בכל חמשת המפלסים לצלייה ואפייה ולדיוק הבישול
- טמפרטורת בישול/אפיה 30°-300°
- חיישן טמפרטורה לבדיקת טמפרטורת המזון
- דלת התנור: זכוכית מחוסמת 4 שכבות עמידה ומבודדת, מתפרקת בקלות לניקוי ותחזוקה
- דלת טריקה שקטה
- ללא טביעות אצבע
- שתי נורות הלוגן בדפנות
- תא האפיה
- זוג סולמות עם חמישה מפלסים
- מאוורר חזק לבישול ואפיה בטורבו בכל חמשת השלבים ללא העברת טעמים בין השלבים
- תוצרת איטליה
- צבע שחור
אפשרויות הפעלה
- גוף תחתון
- גוף תחתון ועליון
- טורבו+גוף
- תחתון ועליון
- גריל
- טורבו אקטיבי
- טורבו+גריל
- טורבו+גוף תחתון
- הפשרה
- חימום מהיר
תכניות מיוחדות
- ECO
- שבת
- הפשרה
- ייבוש
- שמירת חום
- גריל אינפרה אדום נותן צריבה חזקה וצלייה על שטח פנים גדול
- תוכנית ניקוי עצמי Pyrolytic (פירוליטי) פועלות באמצעות חימום התנור לטמפרטורה גבוהה במיוחד, על מנת להפוך את כל שאריות המזון ונתזי השומנים בפנים לאפר עדין שניתן להסיר בקלות לאחר שהתנור מתקרר, ללא צורך בשימוש בכימיקלים קשים לניקוי תנורים
